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Frango |
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Cortes com osso |
Coxa |
Coxa e Sobrecoxa |
Coxa e Sobrecoxa c/ porção dorsal |
Dorso |
Meio da asa |
Peito inteiro com pele e osso |
Ponta de asa |
Sobrecoxa |
Cortes desossados |
File de coxa |
File de peito |
Inteiros |
Broiler - Moela, Fígado, Pescoço c/ Pele |
Griller - 1,5 Kg |
Griller - 1,6 Kg |
Griller - 1,7 Kg |
Griller - 1,8 Kg |
Griller - 1,9 Kg |
Miúdos |
Miúdos- |
Pé Grande A B |
Pé Grande B C |
Pescoço |